C CalcWise

Máy tính food cost miễn phí — Tính giá món & % food cost

Liệt kê từng nguyên liệu với số lượng và đơn giá, áp dụng yield % và số khẩu phần, và nhận giá vốn mỗi khẩu phần cùng tỷ lệ food cost thực tế. Cảnh báo đỏ khi vượt mục tiêu food cost, kèm giá bán đề xuất để giữ đúng mục tiêu.

Nguyên liệu

Lịch sử

  • Chưa có lịch sử

Công thức

Giá vốn ăn được = Σ(số lượng × đơn giá) ÷ yield%; Giá vốn mỗi khẩu phần = giá vốn ăn được ÷ khẩu phần; Food cost % = giá vốn mỗi khẩu phần ÷ giá bán × 100%