Бесплатный калькулятор себестоимости блюд — food cost и выход продукта

Внесите каждый ингредиент с количеством и ценой, учтите выход продукта и число порций — получите себестоимость порции и фактический food cost. Превышение цели подсвечивается красным, с подсказкой по цене блюда.