C CalcWise

無料の原価率計算ツール — レシピ原価 & 原価率 %

すべての材料の数量と単価を入力し、歩留まり % と人数分を適用すると、1人分の原価と実際の原価率が分かります。目標原価率を超えると赤字警告、目標を維持するための推奨メニュー価格も表示。

材料

履歴

  • 履歴はまだありません

計算式

可食原価 = Σ(数量 × 単価) ÷ 歩留まり%;1人分の原価 = 可食原価 ÷ 人数分;原価率 = 1人分の原価 ÷ メニュー価格 × 100%